Från Zeta
Zeta Buffelburrata är fylld med en krämig blandning av grädde från ko och strimlor av buffelmozzarella. Burrata är en delikatess från Apulien i södra Italien. Osten passar utmärkt tillsammans med tomat, rucola, pesto och crema di balsamico. Perfekt som antipasti men passar också till lyxiga sallader eller som topping till kötträtten, pizzan, pinsan eller pastan.